Ingredienti:

Procedimento:

1-accendere il forno a 180 gradi.

2-tagliare le verdure a pezzi, metterle in una leccarda con la carta forno assieme ad 1 spicchio d’aglio schiacciato e condire con sale, pepe, olio e basilico.

3-prendere il branzino (intero ma già eviscerato), mettere delle fette di limone sulla pancia e infornare tutto per 30-40 minuti.

4-impiattare e condite con un pizzico di sale e olio extravergine d’oliva.

Con questa semplice cottura al forno potete cuocere tanti diversi tipi di verdure, come ad esempio le carote (ottime anche in stick), le patate, la zucca, i pomodori, così come sono o insaporiti con del pangrattato e/o del parmigiano.