Porro al forno

Consigli sull’acquisto: acquistateli italiani e freschi, senza macchie, togliete il primo strato esterno e la prima fetta dalla parte delle radici, tagliate la parte verde e lavateli sotto l’acqua corrente.

Ingredienti:



Procedimento:

1- tagliare i porri a metà per la lunghezza

2- aggiungere olio, sale, pepe, pangrattato, grana e mezzo bicchiere d’acqua 

3- cuocere in forno per 30-40 minuti a 180 gradi, fino a quando non diventano di consistenza morbida