Chi siamo

La mia mission è aiutare le persone che si rivolgono a me a:

– migliorare il proprio stile di vita attraverso delle modifiche comportamentali (che riguardano l’alimentazione, ma anche il movimento e la cura di sé) calibrate in base alle proprie risorse

– mantenere o raggiungere un rapporto sereno con il cibo e con il corpo

– ridurre il carico di lavoro dato dall’organizzazione della cucina, attraverso la programmazione dei pasti di tutta la famiglia,

con l’obiettivo di migliorare il benessere fisico ed emotivo delle persone.

Presso il Centro di Nutrizione mi occupo di:

– Visite Dietistiche per migliorare il proprio stato di salute e per trovare o ritrovare il proprio peso naturale, anche in presenza di patologie (ipertensione, diabete, ipercolesterolemia, allergie e intolleranze alimentari, disturbi gastrointestinali, policistosi ovarica)

– Riabilitazione nutrizionale in caso di rapporto alterato con il cibo (come ad esempio fame nervosa, insoddisfazione per il peso e il corpo, pensieri disfunzionali, categorizzazione dei cibi in “buoni” e “cattivi”, rigide regole alimentari, sensi di colpa, mancato ascolto di segnali di fame e sazietà, controllo mentale continuo dei cibi assunti, restrizione cognitiva, iperattività fisica) in team con la Dott.ssa Francesca Tamponi , Terapista della Riabilitazione Psichiatrica.

– Percorso gravidanza per accompagnare la donna durante i 9 mesi di maternità e durante il post parto 

– Consulenze nutrizionali per risolvere dei quesiti relativi ad una situazione (gravidanza, allattamento, cambio casa/lavoro, diagnosi di allergie o intolleranze alimentari) o un aiuto pratico nell’organizzazione dei pasti in casa/fuori casa o nell’elaborazione di un menù settimanale familiare

– Visite di controllo e percorso di educazione alimentare a distanza per le persone che abitano lontane dal Centro di Nutrizione o che per esigenze personali non riescono a raggiungere facilmente l’ambulatorio

“Mi piacerebbe essere l’ultima dietista alla quale ti rivolgerai: se impari a mangiare bene in base alle tue personali necessità e risorse, acquisirai l’autonomia necessaria per gestire da sola la tua alimentazione”

Mi rivolgo in particolare alle donne, che spesso si ritrovano a fare i conti con:

– la cultura della dieta e il suo carico cognitivo (cioè la preoccupazione costante che quello che si sta mangiando vada bene oppure no, che sia troppo, che possa far “ingrassare”) 

– la pressione alla magrezza (la società occidentale tende ad attribuire caratteristiche fisiche e morali desiderabili alle persone magre) 

– il carico mentale familiare (la cura dei figli e/o dei parenti anziani, il “dover sempre pensare” alla parte organizzativa necessaria per mandare avanti la gestione domestica, fatta di impegni, scadenze, organizzazione della spesa e dei pasti), che spesso si accompagna a poco tempo, energie e risorse da dedicare a sé stesse.

Percorso di studi:

Laurea in Dietistica presso l’Università degli Studi di Padova, Facoltà di Medicina e Chirurgia, con votazione 110/110 e Lode (7 aprile 2009). 

Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Milano, Interfacoltà di Medicina e Chirurgia e Agraria, con votazione 109/110 (23 marzo 2016). 

Esperienza clinica maturata presso:

AZIENDA ULSS 9 OSPEDALE DI TREVISO, Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica (dietoterapia ed educazione alimentare di gruppo)

AZIENDA OSPEDALIERA DI PADOVA, Servizio di Diabetologia (educazione alimentare di gruppo per persone affette da diabete di tipo 2)

AMBULATORIO SPECIALISTICO PER LA CURA DEI DISTURBI ALIMENTARI Dott. Oliva a Mestre (visite dietistiche in adulti e bambini, obesità e disturbi alimentari, in adulti e bambini)

Iscritta a:

– Ordine TSRM PSTRP n. 103 albo dietista sez. Venezia Padova

– Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica (ADI)

– Associazione Nazionale Dietisti Italiani (ANDID)

– Associazione Tecnico Scientifica dell’Alimentazione, Nutrizione e Dietetica (ASAND)

– Associazione Disturbi Alimentari Mestre (ADAM)